臨汾新聞網(wǎng)訊 近年來(lái)，浮山縣康杰副食品有限公司與附近村民簽訂收購(gòu)協(xié)議，人工栽植100余畝“平陰玫瑰”作為原料基地，以生產(chǎn)“棲鳳”牌糖漬玫瑰醬為主，產(chǎn)品經(jīng)過(guò)篩選、糖漬、滅菌、包裝4道工序，其中糖漬發(fā)酵采用古法工藝進(jìn)行恒溫發(fā)酵,在擁有綿甜口感的同時(shí)很好地保留了玫瑰的色、香、味。因其良好的品質(zhì)2016年“棲鳳”牌糖漬玫瑰醬被評(píng)為“山西省著名商標(biāo)”，榮獲“山西省名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。
圖為工作人員正在查看糖漬發(fā)酵情況。
記者 鄭遠(yuǎn)飛 攝
責(zé)任編輯： 吉政
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