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堯都區教授花苑:大廚來到“家門口” 拿手好菜教給咱

2017-04-23 21:08:25 來源:臨汾新聞網

  臨汾新聞網訊(記者成華)美食進社區,香飄千萬家。4月21日上午,市區教授花苑小區內,香味四溢、熱鬧非凡。由我市餐飲服務管理中心舉辦的“味道·臨汾美食進社區”活動走進該小區,名廚烹飪的家常菜讓社區居民大飽口福。

  臘八蒜杏鮑菇、醬醋魚、糖醋里脊、家常蓮菜……平日里,在大酒店烹飪各類佳肴的名廚們來到社區,通過現場烹制,將拿手的家常菜展現在居民面前。

  “平時做魚的時候,總感覺腥味去不掉。今天看大廚們現場操作,也算學了‘幾招’。”市民王女士高興地說。

  “通過開展‘美食進社區’這項活動,讓百姓在家門口就能嘗到臨汾的傳統特色美食,進一步增強了臨汾餐飲業在社區居民中的影響力、滲透力,有效傳播健康飲食、合理膳食的新理念?!笔胁惋嫹展芾碇行牡墓ぷ魅藛T介紹,通過開展“美食進社區”系列活動,旨在增加餐飲業和社區的聯動、互動能力,開啟餐飲業與社區結合的新方式,普及臨汾餐飲特色,讓廣大群眾享受更多的“舌尖美味”。


     

責任編輯:付基恒

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