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    臨汾新聞網訊 隨著夏季到來，氣溫升高，每天夜里選擇在露天夜市就餐的食客越來越多。然而近日記者發現，在我市市區內有多家燒烤攤為了招攬顧客，每日傍晚會現場宰殺活羊，烹制羊肉。這樣的做法也的確起到了作用，每天生意都很紅火，記者發現一個這樣的燒烤攤基本每天宰殺兩只羊，羊肉很快銷售一空。食客們認為這樣既能避免有的商家用其他肉冒充羊肉，又能保證羊肉的新鮮。然而這種給人在感官上帶來很大沖擊的營銷方式，又是否真的安全呢？按照國家有關規定，活牲畜必須送到國家衛生監督部門指定的屠宰場進行屠宰，這種路邊露天屠宰，衛生條件自然達不到應有的標準。另外未經檢疫的牲畜僅憑肉眼根本無法判斷是否帶有疾病，而活羊可能攜帶的一些人畜共患的疾病，如果人直接食用未經檢查的有病羊肉，病菌就可能傳染給人體。所以，不一定眼見為實現場宰殺就一定安全，提醒廣大消費者還是使用正規渠道購買的羊肉為宜。（張君宇）