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    臨汾新聞網訊（記者 柴云祥）6月30日上午，市商務局組織召開“放心早餐工程”新聞發布會，通報了我市“放心早餐工程”的實施情況：全市“放心早餐工程”將于7月1日正式啟動實施。由太原雙合成食品公司組織的首批100輛早餐車將在市區22個街道、38個社區，機關、學校附近，提供主食、米粥共計56種，將較好滿足廣大市民方便快捷、安全放心、營養健康的早餐消費需求。下一步，雙合成公司還將開展對我市750名環衛工人每天免費早餐的獻愛心活動。

    “雙合成”始建于1838年，目前已建成占地150余畝的現代生態工業園及綠色食品原料生產基地，有多條國內領先、國際一流的全自動生產流水線，做到了全機械化流水作業和無菌封閉生產，年生產加工食品2萬余噸。旗下雙合成娘家早餐有限公司于2007年成立，為太原市民提供了放心、安全、衛生、綠色的早餐食品，2013年被命名為“山西省放心早餐工程示范企業”，成為全國范圍內以“流動早餐車”為經營模式的最成功企業，在全國2000余家上規模早餐經營企業中名列第二。

    食品安全是“放心早餐工程”的重中之重，雙合成公司傳承和遵循“精心選料絕不敢減物力，精心制作絕不敢省人力”的祖訓，弘揚“利從仁中取，財從信中來”的誠信精神，把“食品工程”打造成“良心工程”，成功塑造了“雙合成”品牌。為了確保早餐食品安全，該公司在生產中嚴把選料關、制作關、保險關、包裝關、運送關，在銷售中做到用具凈、裝束凈、設備凈，在確保產品品質方面設有質量控制部門，產品批批檢驗、批批留樣，未經檢驗或檢驗不合格的產品絕不出場，所有記錄齊全、完整，并按規定保存，杜絕可能出現質量問題的一切源頭。

    “放心早餐工程”是市政府為群眾承諾的重要實事之一，是我市“商務惠民”的重要工程。市政府將“放心早餐工程”作為進一步改善群眾生活質量和水平的重要民生工程，出臺了《臨汾市關于加快推進放心早餐工程的實施意見》，明確了發展目標、主要任務和保障措施。市商務局、食藥監局、住建局等13個部門大力推進、多方協調，積極推動了“放心早餐工程”的落地和實施。