臨汾新聞網訊 走進位于洪洞縣甘亭鎮的山西九寶峰食品加工有限公司廠區，一股股洪洞蒸飯的香味隨風飄來。順著香味尋去，記者看到無菌車間內，工人師傅在生產線前緊張有序地忙碌，一袋袋蒸飯依次被加工制作出來。“經過這幾年的發展，我們公司的洪洞蒸飯產品在市場上已經有了一定的知名度，銷量也不錯，我相信公司以后的發展會越來越好。”該公司負責人王張峰對前來開展上門服務的洪洞農商行甘亭支行副行長王爭爭介紹。在甘亭支行的金融支持下，九寶峰公司逐漸走上了良性發展軌道，把本地特色名吃銷往了四面八方。
傾心家鄉美食 鉆研創出新路
王張峰之前做礦業生意，經過11年的奮斗，取得了一定的成就。2020年，許多地方特色產品和美食因受疫情影響加大了網上平臺的銷售力度。在轟轟烈烈的銷售風潮中，王張峰發現洪洞特色美食蒸飯卻沒有出現。通過詳細了解，他才知道本地沒有專門做洪洞蒸飯的企業，“小時候我就愛吃洪洞蒸飯，這是一個味道鮮美、富有特色的地方美食。我想通過我的努力，讓更多的人吃到洪洞蒸飯。”
2021年，王張峰在甘亭鎮選好場地、成立公司、購進生產機器，正式開始了洪洞蒸飯的運營。“為了做好蒸飯，我們前三個月做了無數次試驗，只為了能夠摸索出好的生產配方，做出小時候的味道。”王張峰說，為了使蒸飯味道地道并且符合現代人的口味需求，他不僅向做蒸飯的老師傅請教，同時還聘請了專業的技術人員，對每道工序精心鉆研，終于成功開發出了適合大規模生產的洪洞蒸飯產品。
為了把蒸飯銷售出去、打響品牌，王張峰經常外出做宣傳，但效果一直不太明顯，他開始認真思考，“本地人要吃蒸飯的話，自己在家里就能做，在周邊的縣里推廣，市場有限銷量并不大。在這種情況下，我們開始與第三方公司合作，試著在線上向全國推廣、銷售，這個辦法很有效，產品很快銷到了山東、江蘇等地。”
農信及時授信 破解資金難題
“王副行長，又給我們這些企業送金融政策來了啊!”“我們這次過來主要是了解公司的生產經營情況，看我們農商行有沒有能幫得上忙的地方。”一見面，王爭爭與王張峰熱情地交談起來。作為地方金融主力軍，甘亭支行的員工經常前往轄內的企業進行走訪調查，及時了解企業的發展狀況，為他們送上資金保障和金融政策。
“他們作為生產洪洞特色美食的企業，我們一直在關注，并且經常上門進行走訪，幫助他們解決金融上的困難。”王爭爭說，在九寶峰公司運營初期，甘亭支行就經常上門走訪。2022年年底，甘亭支行工作人員在走訪中得知，由于九寶峰公司需要購進大量原材料，資金上出現了缺口。為了保證企業的正常運轉，甘亭支行及時向其授信29萬元。
“還是咱農商行的服務好，不僅經常與我們聯系，在我們遇到困難的時候，總是及時伸出援助之手。”提起這次申請貸款的經歷，王張峰深有感觸，“生產經營一刻都離不開資金。尤其是近期主要在線上銷售，每次結賬都有一定的周期，這就讓公司的周轉資金比較緊張。”正是有了甘亭支行的支持，王張峰有了足夠的底氣應對這種情況。“甘亭支行不愧是咱百姓身邊的銀行，每次在遇到困難的時候都能及時給予我們支持，為公司的發展提供了不竭的動力。”
線上線下發力 銷路日益擴大
走進公司的包裝車間，工人們正緊張有序地進行包裝、裝箱。王張峰指著包裝好的產品說：“這些都是要發往全國各地的訂單，自從線上線下的銷路打通后，我們的產品銷量是一天比一天好，每天都有專門的快遞公司上門取貨。”
在前期的市場開拓中，王張峰經常在臨汾的各大超市推廣，同時，他還與各大電商平臺合作，打通了線上線下的銷售渠道。“只要是大家知道的電商平臺，我們都有合作。今年以來，我們共銷出30萬袋產品，銷量很不錯。”王張峰興奮地告訴王爭爭，在“東方甄選山西行”期間，九寶峰公司的洪洞蒸飯成功入選為推廣產品，成功銷出10萬袋，進一步打響了洪洞蒸飯的名氣。
如今，九寶峰公司每天能夠生產2000余公斤的產品，銷往全國各地。“為了保持產品的新鮮，我們根據訂單的多少確定生產量，最大程度滿足客戶的需要，讓客戶盡享美味。”王張峰說，隨著洪洞蒸飯受到各地客戶的青睞，今年預計銷量能夠達到100萬袋。
記者 劉文軍
責任編輯： 吉政
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