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外出招商再發力 精準對接促發展

李青雁率招商團隊外出考察學習、招商引資

霍州市委書記李青雁率團考察招商

　　臨汾新聞網訊 3月17日至20日，霍州市委書記李青雁率招商團隊赴浙江省義烏市、杭州市，江蘇省昆山市，上海市等地考察學習、招商引資。

　　3月17日，李青雁一行先后來到義烏國際商貿城、江基倉儲服務有限公司、浙江優尚電熱科技有限公司考察。義烏國際商貿城創建于1982年，現擁有營業面積640余萬平方米，商位7.5萬個，210萬個單品，帶動210萬家中小微企業發展，與全球233個國家和地區保持貿易往來，2022年小商品城市場抽樣成交額2020.86億元，初步形成了“買全球貨，賣全球貨”的國際化格局。考察過程中，李青雁與浙江中國小商品城集團股份有限公司負責人就商貿城建設、運營、管理模式進行了探討。

　　3月18日，李青雁一行先后前往杭州市浙江晶盛機電股份有限公司、浙江正泰電器股份有限公司、銀江科技等公司實地考察。在杭州市浙江晶盛機電股份有限公司，一行人考察了解了該公司圍繞硅、藍寶石、碳化硅等三大主要半導體材料開發的一系列關鍵設備、半導體產業、光伏產業和化合物襯底產業智能化工廠解決方案。在浙江正泰電器股份有限公司，李青雁一行邊走邊看，詳細了解了正泰集團在智慧電力能效及新能源產業等方面取得的成果，與兩家企業就電力裝備與新能源產業的合作進行了交流。

　　3月19日，李青雁一行前往浙江大學機械工程學院之江實驗室等地考察學習，并與浙江大學機械工程學院相關負責人就校地合作，做好招才引智工作，如何為霍州推動高質量發展全面提質提速賦能進行了交流座談。在之江實驗室，一行人實地考察了計算與數據中心、智能感知研究院等科研現場，詳細了解了智能計算數字反應堆、極弱力測量等相關項目最新進展。

　　3月20日，李青雁在昆山市考察遠望谷物聯網產業園區后赴山西省政府駐上海辦事處舉行工作座談，雙方圍繞進一步加強合作、發揮霍州市比較優勢、精準招商引資等方面工作展開深入交流。山西省政府駐上海辦事處負責人表示，將針對霍州交通便利、資源富集、工業基礎較好等比較優勢，積極對接項目，提供優質信息，爭取盡快帶長三角企業去霍州考察。

　　此外，一同考察學習的霍州市委常委、常務副市長任鵬偉于3月21日先后到湖南西科環保科技有限公司和湖南湘旭鴻商業科技股份有限公司對接考察，并在湖南西科環保科技有限公司就20萬噸高活性鈣項目進行深入對接，推動該項目落地建設。在湖南湘旭鴻商業科技股份有限公司實地考察企業運營模式時，任鵬偉聽取了該公司百萬客戶資源數據庫介紹，希望建立長期合作伙伴關系，通過以商招商方式，為霍州市推介引進更多優質企業、合作項目。

　　今年以來，霍州市把招商引資作為“一號工程”，圍繞全年招引目標任務，聚焦先進裝備制造業、特色農業和文旅康養產業，瞄準長三角、京津冀、珠三角等重點區域，主動“走出去、請進來”，全員全域大抓招商。真心交流、取經求教，真誠洽談、尋求合作……此次考察學習、招商引資，是霍州“加快轉型蹚新路、爭先進位勇趕超”的實踐之行。

霍州三個村入選第六批中國傳統村落

　　臨汾新聞網訊 (記者 孫宗林) 近日，住房和城鄉建設部、文化和旅游部等六部門公布第六批列入中國傳統村落名錄村落名單，霍州市3個村落入選，分別是三教鄉杜莊村、師莊鄉馮南垣村、師莊鄉老張灣村。

　　中國傳統村落是指民國以前所建，保留了較大的歷史沿革，即建筑環境、建筑風貌、村落選址未有大的變動，具有獨特的民俗民風，雖經歷久遠年代，但至今仍為人們服務的村落。傳統村落中有著深厚的文化底蘊，蘊藏著豐富的歷史信息和文化景觀，是中國農耕文明留下的最大遺產。霍州市素有“中州重鎮”之稱，歷史悠久，文化燦爛，文物古跡眾多，至今還保存著許多美麗的傳統村落。據了解，此前已有退沙街道許村入選第三批，退沙街道退沙村、大張鎮賈村、三教鄉庫拔村入選第五批中國傳統村落名錄。截至目前，霍州市的中國傳統村落總數達到7個。

　　六部門聯合發布的通知提出，各地要根據要求，按照“一村一檔”建立完善中國傳統村落檔案，并于2023年9月底前完成掛牌工作。同時，要求各地指導列入名錄的傳統村落編制保護利用規劃或方案，明確保護范圍、重點和要求，提出保護利用傳承工作措施。傳統村落保護利用規劃或方案內容要簡潔、易懂、實用，效果要可感知、可量化、可評價。要堅持在保護中發展，在發展中保護，切實加強傳統村落保護利用工作，傳承和弘揚中華優秀傳統文化。

霍山景區獲授 “中國天然氧吧”稱號

　　臨汾新聞網訊 3月15日至17日，第四屆氧吧產業發展大會暨2022年度“中國天然氧吧”媒體推介會在浙江省麗水市松陽縣舉行。霍州市霍山景區入選2022年度“中國天然氧吧”創建地區名單。會上，霍州市委書記李青雁代表該市接受由中國氣象局頒發的“中國天然氧吧”榮譽牌匾，并接受專訪。

　　霍山景區位于霍州東部，由七里峪、陶唐峪、懸泉山、油盆峪、蝴蝶谷等風景區組成。霍山北接恒岳，南達中條，峰高秀毓，氣清勢雄，最高峰海拔2504.3米，總面積約233.3平方千米，其中林地面積約191.3平方千米，森林覆蓋率達81.9%，有216種野生動物資源，800余種植物資源，是國家級森林公園、康養基地、省級自然保護區、生物多樣性寶庫。

　　“中國天然氧吧”是中國氣象局國家氣候標志品牌之一。“天然氧吧”指的是負氧離子水平較高、空氣質量較好、氣候環境優越、設施配套完善，適宜旅游、休閑、養生的地區，本質是對生態氣候旅游資源的發掘和價值轉化，是助力生態文明建設、促進全域旅游發展的實踐。

年饃“蒸”出幸福路

——記“今日農業”十大新聞人物李巍巍

李巍巍(左)研究年饃制作工藝

　　春回大地，萬象更新。3月18日，由今日農業雜志社主辦的“今日農業·開春論壇”活動中，霍州霍山年饃食品有限公司總經理李巍巍榮獲“2022年度今日農業十大新聞人物”榮譽稱號。而就在3月16日“霍州杯”黃河流域九省(區)非遺花饃展演活動中，李巍巍攜作品剛剛收獲了優秀傳承獎和優秀創意獎兩項大獎。

　　正如李巍巍的頒獎詞所言，生在霍州、長在霍州的李巍巍，源于對家鄉的一種特殊情懷與對非物質文化遺產的熱愛，他立志用自己多年的積蓄來保護、傳承花饃文化遺產。在李巍巍看來，作為霍州人，他有責任將傳統手工藝傳承下去，發揚光大。他坦言要讓霍州年饃成為家喻戶曉的“霍州特產”。

　　2019年，李巍巍成立了霍州霍山年饃食品公司。此后，公司緊跟霍州市委、市政府“快、準、穩”的步伐，敏銳抓住機遇，2021年線上銷售達到 400多萬元，線下銷售600多萬元。為了讓自家的產品家喻戶曉，他帶領公司積極與市場接軌。2021年7月，時值中國共產黨百年華誕，他帶領員工積極制作了壽桃花饃參展。2021年9月，迎國慶、慶豐收，參加了山西省農博會。此外，他還攜年饃產品帶隊參加了“中國中部投資貿易博覽會”“絲綢之路國際博覽會”“中國非遺博覽會”“山西省農博會”等大型展會。

　　在企業自身努力和政府的大力支持下，李巍巍的霍山年饃公司先后與貢天下、美特好超市等商超企業合作。同時，憑借著文旅產業融合、非遺助力鄉村振興的大好勢頭，他還與霍州各大旅游景區、全省旅行社、網紅打卡基地聯合，為的是讓消費者更直觀、更快捷地感受到霍州年饃獨特的藝術魅力。

　　2022年1月26日，農歷小年翌日，習近平總書記冒雪來到霍州市馮南垣村考察調研，親手制作了如意棗花年饃，當天央視新聞的點擊量就達到490萬次。霍州年饃在迎來發展契機的同時，迅速成為熱銷產品，出現“一饃難求”的局面。

　　霍州市委、市政府緊抓歷史機遇，圍繞產業結構轉型升級，制定《霍州年饃一二三產業融合發展實施方案》，通過整合多方資源、完善產業鏈條、拓寬銷售渠道、開展品牌化運作等措施，鼓勵龍頭企業發展，帶動群眾增收致富，努力蹚出“霍州年饃”產業融合發展新路徑。

　　有了霍州市委、市政府全方位的支持，李巍巍的底氣更足了，企業發展的步伐更快更穩，如今霍山年饃食品有限公司由一個小企業變成了當地的龍頭企業，一方面帶動了霍州經濟發展，另一方面解決了農民就業問題，真正讓小饃饃變成了致富饃。2022年，李巍巍的公司銷售額達1800余萬元。

　　吃水不忘挖井人。本著服務家鄉、回報家鄉的初衷，李巍巍在創業的同時，也不忘向社會獻愛心。他的公司在2020年度和2021年度連續兩年被評為“霍州市愛心助學先進單位”。

　　正是有一批李巍巍這樣心有情懷的年饃產業從業者，他們在傳統工藝基礎上不斷研發老酵頭，千方百計提高制作工藝和產品質量，努力開拓市場帶領村民增收致富，使人們有理由相信“霍州年饃”一定能成為助力地方經濟發展、造福一方百姓的“致富饃”“幸福饃”。（安建華）

花饃競秀 “饃”力霍州

——記“霍州杯”黃河流域九省(區)非遺花饃展演

非遺花饃“爭艷”

技藝展示

展演現場

　　霍山三月花芬芳，汾水岸畔饃飄香。這是一次非遺花饃藝術的集中展示，也是一次黃河流域民俗文化的交流互鑒!

　　3月16日，“霍州杯”黃河流域九省(區)非遺花饃展演在霍州市舉行。來自山西、青海、四川、甘肅、寧夏、內蒙古、陜西、河南、山東等九個省(自治區)的150余件代表性特色花饃作品參加展演活動。

　　“花饃”作為最具文化魅力的特色面食，具有“舌尖上的美食、指尖上的藝術、心尖上的情結”之美稱。我國花饃制作歷史悠久，質樸精美，蘊藏著豐富的文化元素和深厚的民俗內涵，承載著華夏民族對傳統文化的認同以及對美好生活的追求。

　　活動現場，來自黃河流域九省(區)的非遺花饃傳承人紛紛展示著各自的手藝，“錦繡天府”“枸杞福娃”“中國夢”“盛世中華”……一組組色彩艷麗、制作精美、寓意美好的花饃作品，引得參觀者紛紛鑒賞留影。這邊，青海傳承人韓祥制作的“青海月餅”，制作時用綠色香豆粉、草紅花、姜黃、紅曲等天然香料層層包裹，色香味俱全;甘肅傳承人石金蓮制作的花饃作品“龍鳳呈祥”用小麥面粉加入少許食用色素，和成五顏六色的面團，加工成各種各樣的面塑造型，妙趣十足，生動形象……那邊，山西面塑非遺傳承人蘇栩用面塑的方式塑造的一個個蒲劇戲曲人物造型各異、栩栩如生，令人稱奇;新絳面塑傳承人支藕葉制作的“玉兔送百財”面塑技藝作品集設計、畫藝、捏制、著色等多種技藝于一身，在傳統基礎上不斷突破創新……

　　花饃競秀，“饃”力四射。來自山東省威海市文登區的林榮濤，是“膠東花餑餑”非遺傳承人。一身潔白廚師服的他剛剛走下展演舞臺格外興奮：“在山西霍州，我了解到當地的霍州年饃、霍州花饃很有特色。這兩天與各地的非遺傳承人互相交流、相互學習，收獲很多。”

　　來自運城市萬榮縣的趙銳，出生于一個花饃世家，如今是省級非物質文化遺產傳承人。他說，有幸參加這次非遺花饃展演活動，得以目睹眾位前輩精湛的手藝、琳瑯滿目的面花，“來自各地區特色之間的碰撞與交融，無疑是對花饃藝術的一次推動。相信在各級政府的大力扶持下，‘非遺花饃’將生生不息，開放在指尖、綻放在神州大地。”

　　中國烹飪協會副會長喬杰表示，此次由中國烹飪協會、山西省文化和旅游廳主辦，山西省烹飪餐飲飯店行業協會、霍州市委市政府承辦的黃河流域九省(區)非遺花饃展演活動，為廣大非遺花饃傳承人、相關從業者提供了相互交流了解的新途徑和新載體。展演活動現場，一批極具地域特色的花饃作品同臺“爭艷”，全方位呈現了中國面食的非遺故事，將有效促進九省(區)文旅與美食的融合，推動黃河流域面食產業的大發展。

　　展演現場，最為亮眼的要數霍州的“風調雨順”組合花饃。據制作方——霍州霍山年饃食品有限公司總經理李巍巍介紹，其中的“風”是由桃花和迎春花造型的花饃組成，寓意春天來了;“調”是由小麥和荷花的花饃形狀組成，寓意著夏天，麥子熟了;“雨”是由玉米、谷子、菊花的花饃組成，表示秋天來了;“順”是由梅花和牡丹花饃組成，寓意冬天來了。這組制作精良、色彩艷麗、細節豐富、寓意“風調雨順、春夏秋冬、國泰民安”的作品代表了霍州花饃的水準。

　　霍州花饃是可食用的山西傳統民俗工藝品，比起其他地方的花饃，霍州又以年饃最為出名。作為當地傳統民俗文化瑰寶的霍州年饃，獨特之處在于采用傳統老酵頭制作工藝，多曲并用，自然兼香，由玉米、糯米、豌豆、黃豆等多種雜糧合理配比，通過傳統蒸煮、暴曬等方法混合發酵，與其他單一酵頭制作的饃相比，它能最大程度激發谷麥的香氣，蒸制出來的年饃色澤更光，口味醇正，嚼勁十足，麥香四溢。如今，霍州年饃經過千年延續已經成為一種文化，享有“舌尖上的美食、指尖上的藝術、心尖上的情結”之美稱，被列為臨汾市級非物質文化遺產。2022年10月，霍州市被中國糧食行業協會正式命名為“中國年饃之鄉”。

　　近年來，霍州市大力推進區域特色產業發展，重點打造以霍州年饃及系列特優產品為代表的“霍嬤嬤”區域公共品牌，以“一體兩翼”產業發展思路為統領，培育了一批年饃加工龍頭企業，通過規范行業標準，實行一體化營銷，全面形成了年饃行業產業化、集群化、標準化的發展態勢。目前，該市從事年饃生產加工的工廠、作坊達到120余家，產量突破2000萬公斤，銷售額達到1.5億元，創造5000多個就業崗位，霍州年饃已經成為當地人的“致富饃”。

　　記者 孫宗林

　　文圖除署名外由霍州市融媒體中心提供